Znotraj največje brezplačne kuhinje na svetu

Prostovoljec v Amritsarjevem Zlatem templju zloži kovinske plošče. Tukaj je v langarju več kot 300.000 krožnikov, žlic in skled. Foto Jenna Belhumeur. V sikhovskem templju Sikh v Amritsarju v Indiji povprečno tukaj jedo skoraj 100.000 ljudi - in nihče od njih ne bo plačal za hrano, ki jo zaužije.

  • Mladenič, ki stoji na robu jezera, ki obdaja Zlati tempelj v Amritsarju. Foto Hán Zhang.

    Dva prostovoljca, katerih naloga je razdeljevanje kovinskih posod. Foto Hán Zhang.



    Človek si oddahne, ko da testo v avtomatski stroj za rotiranje. Stroj lahko proizvede približno 25.000 rotijev na uro. Foto Jenna Belhumeur.



    Slika Guruja Ram Dasa, četrtega od desetih gurujev sikhizma, visi nad izhodnimi vrati glavne jedilnice. Foto Hán Zhang.

    Prostovoljec namaže ghee na roti. Za pripravo obrokov se vsak dan porabi več kot 500 kg gheeja. Foto Jenna Belhumeur.



    V glavni jedilnici vsi sedijo v vrstah, kjer jim postrežejo z isto hrano. Foto Hán Zhang.

    znotraj poltovorne kabine

    Mati drži skledo z vodo, iz katere lahko hči pije v glavni jedilnici langerja. Foto Hán Zhang.

    Predalnik Sika prejme pladenj, preden vstopi v jedilnico langerja pri Zlatem templju. Foto Hán Zhang.



    Ljudje se zberejo na glavnem hodniku Langarja, da bi pojedli svoj obrok. Vsi, ne glede na vero, poreklo ali spol, sedijo na tleh kot enaki. Foto Jenna Belhumeur.

    Zanimivi Članki